За­мо­ро­жен­ный йо­гурт – от­лич­ный де­серт для жар­ко­го лет­не­го дня!

Если вы лю­би­тель шо­ко­ла­да – по­про­буй­те его лет­нюю аль­тер­на­ти­ву, более лег­кую и по­лез­ную – за­мо­ро­жен­ный йо­гурт.

Ре­цепт за­мо­ро­жен­но­го йо­гур­та: шо­ко­лад­ный

Ин­гре­ди­ен­ты: 

• 100 г чер­но­го шо­ко­ла­да  
• 300 г на­ту­раль­но­го гре­че­ско­го йо­гур­та 
• 2 ст. ложки ка­као-по­рош­ка 
• 1/2 па­ке­ти­ка ва­ниль­но­го са­ха­ра 
• 100 г нежир­ной сме­та­ны

Ре­цепт за­мо­ро­жен­но­го йо­гур­та с шо­ко­ла­дом: при­го­тов­ле­ние

На­те­реть шо­ко­лад на мел­кую терку.

В глу­бо­кую миску вы­ло­жить сме­та­ну и до­ба­вить шо­ко­лад, какао и ва­ниль­ный сахар. Хо­ро­шо пе­ре­ме­шать.

До­ба­вить гре­че­ский йо­гурт и взбить все в блен­де­ре 30 сек.

Пе­ре­лить в кон­тей­нер и убрать в холод на час. Затем снова взбить в мик­се­ре, пе­ре­лить в пла­сти­ко­вые ста­кан­чи­ки, вста­вить па­лоч­ки и за­мо­ро­зить в те­че­ние 4 часов.

За­мо­ро­жен­ный йо­гурт из шо­ко­ла­да готов.

 Как при­го­то­вить до­маш­нее мо­ро­же­ное

Ре­цепт за­мо­ро­жен­но­го йо­гур­та с чер­ни­кой

Ин­гре­ди­ен­ты: 

• 300 г на­ту­раль­но­го гре­че­ско­го йо­гур­та 
• 150 г чер­ни­ки 
• 1/2 па­ке­ти­ка ва­ниль­но­го са­ха­ра 
• 100 г нежир­ной сме­та­ны
• 1 чай­ная ложка меда

Как при­го­то­вить за­мо­ро­жен­ный йо­гурт с чер­ни­кой:

Ягоды вы­мыть и про­су­шить.

По­ло­ви­ну ягод чер­ни­ки сме­шать с гре­че­ским йо­гур­том, ва­ниль­ным са­ха­ром, сме­та­ной и медом в блен­де­ре.

 Осту­дить час в хо­ло­диль­ни­ке.

Снова пе­ре­ме­шать в блен­де­ре. пе­ре­лить в миску, до­ба­вить остав­шу­ю­ся по­ло­ви­ну цель­ных ягод чер­ни­ки, пе­ре­ме­шать лож­кой.

Раз­ло­жить йо­гурт по фор­моч­кам и за­мо­ро­зить в те­че­ние 4 часов.

За­мо­ро­жен­ный йо­гурт с чер­ни­кой готов.

Источник