Среда, 21.02.2018, 10:14


Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость · RSS
Главное меню

Главная

Гороскоп
Детские стихи
Женская жизнь
Киевский регион
Киномир
 Криминал
Кулинария
Медицина
 Здоровье
Музыка и шоубизнес
Наука и образование
Нежин
Обуховские новости
Полезно знать
Происшествия
Психология
Политика и другое
Развлечения
Спорт
Тесты, программы
Технологии
Техника
Экономика
Это интересно
Юмор
Видео

Визитка сайта

Каталог файлов

Каталог статей

Блог

Фотоальбомы

Форум

Гостевая книга

Каталог сайтов

Обратная связь

 
Информеры

Погода в Обухове на неделю


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0



Рейтинг@Mail.ru
МЕТА - Украина. Рейтинг сайтов

 
Отправка SMS
Отправить SMS бесплатно
 
Архив записей
 
 
Главная » 2013 » Июль » 10 » Какие продукты нельзя замораживать
Какие продукты нельзя замораживать
12:04
Для многих людей свежезамороженные продукты являются необходимым средством для их быта. В их морозильнике можно найти целые склады замороженных продуктов.


Это все конечно очень удобно, и все продукты всегда под рукой, да и готовить не нужно каждый раз, стоит всего лишь достать очередное блюдо из холодильника и разогреть.

Это быстро, удобно и главное вкусно. Но не все продукты при размораживании будут такими же вкусными, как свежеприготовленные. Поэтому при приготовлении блюд стоит учитывать каждый ингредиент для того, чтобы в будущем еда Вас смогла порадовать и вкусом и видом.

Не стоит замораживать овощи, которые содержат много воды, при заморозке они теряют хрустящесть, для примера можно назвать — зеленый салат, перец, редис, огурец, сельдерей и т.д. Но выход все-таки есть их можно отлично заморозить в виде пюре. А репчатый лук и сельдерей можно использовать в гуляшах.

Ни в коем случае не замораживайте домашний йогурт и нежирные сливки. А перед тем как заморозить горячие и теплые блюда и продукты — сначала нужно их хорошо охладить. Яйца в скорлупе можно замораживать, но в слегка взбитом состоянии, так же если желток отделен от белка, то при разморозке они будут вполне съедобными.

А вот вареные яйца становятся «резиновыми» в морозилке, поэтому вряд ли порадуют вас изысканным вкусом. Разделяются при разморозке майонез, заварной и крем голландский соус, а также все соусы, которые сгущены крахмалом. Кусочки отваренного картофеля становятся склизскими и в последствии чернеют. Консервированная рыба и, да и все другие консервы будут иметь не приятный привкус. Продукты на основе желатина кристаллизуются в морозилке и имеют неприглядный вид при размораживании. Пока Вы готовите блюда для заморозки не забывайте поливать многолетние растения.

Категория: Кулинария | Просмотров: 348 | Добавил: ayverso | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0
avatar
Copyright Ayverso© 2018
Поиск
Поиск на сайте


1

Категории
Детские стихи [9]
Кулинария [256]
Спорт [356]
Музыка и шоубизнес [366]
Наука и образование [982]
Технологии [504]
Это интересно [1146]
Здоровье [130]
Юмор [56]
Полезно знать [733]
Политика и другое [553]
Гороскоп [51]
Киномир [140]
Криминал [2]
Происшествия [355]
Экономика [480]
Женская жизнь [415]
Медицина [659]
Киевский регион [412]
Психология [169]
Развлечения [26]
Обуховские новости [263]
Тесты, программы [284]
Техника [156]
Нежин [74]
Календарь
«  Июль 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
Ссылки

Обухівський РВК
Підгірцівська ЗОШ І-ІІІ ст.
Підгірцівська ЗОШ І-ІІІ ст.
Дерев`янська ЗОШ І-ІІ cт.Дерев`янська ЗОШ І-ІІ ст.
Обухівський НВК №1 ім. А.С.Малишка
НВК "СЗОШ-ЗОШ І-ІІІ ст. №1 ім. А. С. Малишка"
Офіційний сайт Обухова
Офіційний сайт Обухова

Обухівський медколедж
Обухівська РДА
Обухівська РДА
Офіційний сайт Українки
Офіційний сайт Українки
Інформаційний портал Обухова
Інформаційний портал Обухова
Форум "Бард"
Форум "Бард”
Дитячий садочок "Зірочка”
Дитячий садочок "Зірочка”
ДНЗ "Рушничок"
Дитячий садок «Рушничок»
Парк "Київська Русь”
Парк "Київська Русь”
Ресторан "Зелена гора”
Ресторан "Зелена гора”