Он придется по вкусу любителям салатов со сладковатым вкусом. Салат оригинален как внешне, так и по вкусу.
 Записывайте.
Этот рецепт мне рассказала моя подруга. Я немного его доработала, и заменила маринованные огурчики (которые напоминают мне о поднадоевшем оливье) моими любимыми консервированными ананасами. Вы можете попробовать любой вариант.

Ингредиенты
Итак, для салата «Ананас» нам понадобится следующий набор ингредиентов:

• 3 вареных яйца;

• 2 отварные картофелины;

• 1 отваренная морковь;

• ½ банки сладкой консервированной кукурузы;

• 4 колечка консервированных ананасов;

• 150-200 г твердого сыра;

• 1 отварной окорочек или куриная грудка;

• майонез;

• горсть грецких орехов и зеленый лук для украшения.

 
Заранее отварите яйца, картофель, морковь и куриное мясо. Остудите и приступайте.
Приготовление салата
На обычное блюдо выкладываем в форме овала ингредиенты слоями в следующей последовательности.
 

• 1 слой. Отварная картошка, натертая на средней терке, подсаливаем, смазываем майонезом.

 

• 2 слой. Отварная морковь, натертая на средней терке, подсаливаем немного, смазываем майонезом.

 

• 3 слой. Твердый сыр, натертый крупно, смазанный майонезом.

 

• 4 слой. Ананасы режем кубиками, выкладываем ровным слоем.

Тут важно не переборщить с количеством ананасов, иначе, в салате будет слишком много сладости, а это хорошо подпортит вкус.
 

• 5 слой. Тертые на средней терке желтки. Немного соли. Майонез.

 

• 6 слой. Немного сладкой кукурузы. Опять-таки старайтесь не переборщить со сладким вкусом.

 
 

• 7 слой. Вареная курочка, нарезанная кубиками. Соль. Майонез.

 

• 8 слой. Тертые крупно белки, майонез.

 
Вот так выглядит салат перед украшением.

 
Отберите цельные грецкие орешки и выложите по всему салатику. Можно выложить и сплошным слоем.
 
Ну и, наконец, делаем ананасу «хвостик» из перешек зеленого лука. Готово!
Настаивать этот салат не нужно и кушать можно хоть сразу. Приятного аппетита!

Источник