Ученые уверяют, что пищевые добавки с патокой помогут пышнотелым дамам заполучить фигуру своей мечты.
Блинчики с патокой
Как полагается, исследование, изучающее влияние экстракта патоки при его добавлении в обогащенную жирами диету, проводилось на мышах. Все подопытные животные были посажены на жирную диету, однако часть грызунов вдобавок ко всему прочему получала 2–4-процентный экстракт патоки.
Через 12 недель эксперимента было обнаружено, что мыши, употребляющие добавку, имели пониженную массу тела. Кроме того, в организме этих животных сократилось содержание жира, а также снизились показатели лептина – гормона, который вырабатывается жировыми клетками.
В следующем году клинические испытания планируют провести уже на людях. Возможно, новая добавка поможет справиться не только с лишними килограммами, но и защитить от ишемической болезни сердца и рака, поскольку экстракт патоки содержит растительные соединения, оказывающие антиоксидантный эффект.
К слову, богаты антиоксидантами и обыкновенные куриные яйца, есть которые специалисты советуют в сыром виде, чтобы сохранить как можно больше полезных свойств.
Между тем жирная еда стимулирует в организме выработку химических веществ, схожих по действию с наркотиками и заставляющих человека есть все больше и больше.
Источник