Приготовление: творог протереть через сито и растереть с размягченным маргарином. Добавить сахар, яйцо и размешать.

Всыпать соду, погашенную уксусом, муку и замесить тесто. Тесто разделить на две части: большую и маленькую. Большую часть раскатать толщиной в 0,5 см и положить в форму, предварительно смазав ее маслом.

Из меньшей части сделать полоски.

Варенье выложить на тесто, а сверху положить полоски так, чтобы получилась «решетка».

Выпекать в предварительно нагретой духовке 180 градусов в течение 30 минут.

Источник