Сидеральные удобрения это растения-сидераты, которые временно выращивают на незанятых участках почвы (осенью - после сбора урожая и весной - до высадки огородных культур). Сидераты улучшают структуру почвы, предотвращают вымывание и выветривание из нее полезных веществ, подавляют рост сорняков, а также обогащают почву азотом.

Почва на огороде после сбора урожая не должна оставаться открытой, поскольку из нее выветриваются и вымываются полезные вещества, она быстро зарастает сорняками, которые в свою очередь используют полезные вещества из почвы. Чтобы этого не случилось опытные огородники проводят сидерацию.

Сидерация - растения, которые выращивают для восстановления плодородия почвы.

Во второй половине лета сидеральные культуры интенсивно потребляют из почвы воду и растворенные в ней соединения азота, чем способствуют вызреванию древесины плодовых пород, в результате чего повышается их зимостойкость и улучшается качество плодов. Выращивание в междурядьях сада сидератов облегчает уход за почвой.
В качестве сидеральных культур можно выращивать люпин, горчицу, фацелию, вику в смеси с овсом, сераделлу, озимую рожь, высевая их в июле — августе, если после сбора урожая (ранние картофель,капуста или другие культуры) часть делянки не используют под повторные культуры или не хватает навоза для удобрения сада и огорода.

Эффективность сидерального удобрения в большой мере зависит от правильного подбора культур, подготовки почвы и сроков посева. На супесчаных почвах лучшей сидеральной культурой является люпин. Высевают его в первой половине июля из расчета 1,8—2 кг на 100 м2.
В Лесостепи и на Полесье на всех почвах, а также в южных районах на орошаемых участках сеют горчицу, фацелию, горох, сорго, вику в смеси с овсом. Норма высева горчицы составляет 0,1—0,2 кг, фацелии — 0,15—0,2, вики в смеси с овсом — 1,5 (1+0,5), сорго — 2, гороха — 1 —1,2 кг на 100 м2.

У горчицы короткий вегетационный период, поэтому на Полесье и в Лесостепи ее можно высевать до 10, а в более южных районах — до 20 августа, другие культуры с более продолжительным периодом вегетации — в июле.

После того как сидераты вырастут, их скашивают (до появления семян), при этом корни растения перегнивают в почве, разрыхляя ее, обогащая гумусом и кислородом. Срезанную ботву оставляют тут же, она тоже перегнивает, добавляя гумус в почву, а также пополняет ее минеральными элементами, которые содержит надземная часть растений. Срезанные сидераты также можно использовать для закладки в компост. Почву можно неглубоко перекопать, а можно и не перекапывать, она сама становится рыхлой и плодородной.

Невозможно переоценить роль сидеральных удобрений для огорода:

- усиливают действие других удобрений и ускоряют микробиологические процессы в почве;

- улучшают структуру почвы и обогащают ее азотом;

- экономят время на борьбу с сорняками.

Источник