Нужно:
- 5 средних морковок,
- 6 столовых ложек муки,
- 50 граммов молока,
- 2 яйца,
- чуть соли,
- столовая ложка сахара,
- чайная ложка сухих дрожжей.
Как готовить:
- Морковь трем на мелкой терке.
- Дрожжи мешаем с теплым молоком. Вливаем в морковь, добавляем остальные ингредиенты и как следует вымешиваем.
- Оставляем тесто на часок "погулять".
- Печем морковные оладушки на среднем огне. Подаем к столу со сметаной.
Время приготовления: 1,5 часа.
|