Мороженое и другие продукты с низкими температурами могут стать причиной кратковременной пронизывающей головной боли в висках.

Прежде всего, от этого страдают люди, склонные к мигреням. Приступ головной боли вызывает сильно переохлажденная пища как защитная реакция мозга на внешний раздражитель. К такому выводу пришли ученые из Гарвардского  университета.

В эксперименте американских ученых участвовали 13 добровольцев. Они пили ледяную воду, пропуская ее через небо, и при появлении и исчезновении болевых ощущений в висках поднимать вверх руки.

Мониторинг кровообращения в мозге участников при помощи ультразвука показал, что появление болевых ощущений связано с усилением кровотока в передней артерии мозга, расположенной за глазными яблоками.

В итоге эта артерия увеличивается. После компенсаторного сокращения стенок сосуда боль в висках исчезает.

Мозг весьма чувствителен к перепадам температуры, поэтому угроза переохлаждения провоцирует расширение сосудов, обеспечивая дополнительное поступление в мозг теплой крови.

Это, в свою очередь, повышает кровяное давление и вызывает кратковременные болевые ощущения.